ČIČERIKIN NAMAZ – NE PEKOČ

2014-01-25
  • Količina : 1 skled
  • Št. oseb : 2
  • Čas priprave : 15m
  • Čas kuhanja : 0m
  • Pripravljen v : 15m

Zdravi recepti med svoj sestavine zelo pogosto uvršajo čičeriko Če želiš (ali moraš) rdeče meso nadomestiti s telesu prijaznejšo alternativo, je tu čičerika katera je odličen vir proteinov.

Sestavine

  • 250 g kuhane čičerike
  • 4 žlice sezamovih semen
  • 4 žlice limoninega soka
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 mala žlička soli
  • 1 strok drobno nasekljanega česna ( ali 1 mala žlička česna v prahu)
  • strok svežega peteršilja
  • narezana zelenjava po okusu (npr. paradižnik, paprika, kumarice in pd.)

Priprava

Korak 1

Sezamova semena prepražimo v ponvi ter jih skupaj z česnom in olivnim oljem dobro sesekljamo v mešalniku.

Korak 2

Tako dobljeni masi v mešalniku dodamo kuhano čičeriko, limonin sok in sol ter vse skupaj mešamo toliko časa, da dobimo gladko maso. Pripravljen namaz v zaprti posodi hranimo v hladilniku.

Namig

Na dobro podlago (krekerje ali na kruh s semeni) namažemo namaz in posujemo z na drobno nasekljanim peteršiljem. Zraven si lahko postrežemo na kose narezano najljubšo zelenjavo.

Povprečna ocena

(4 / 5)

4 5 4
Ocenite recept

4 oseb je ocenilo

Priporočamo tudi:
  • FIŽOLOV NAMAZ

  • AVOKADO S KUSKUSOM IN POPEČENO ZELENJAVO

  • ZELENJAVNI POLPETI

  • ČEBULNE PITE

  • JURČKOVI KANELONI



Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.