KRUH S SEMENI
2013-09-06- Količina : 8 kosov
- Št. oseb : 8
- Čas priprave : 10m
- Čas kuhanja : 50m
- Pripravljen v : 60m
Zdravi recepti so med drugimi tudi recepti, kateri vsebujemo veliko semen in žitaric. Žitarice vsebujejo beljakovine in ogljikove hidrate kateri našemu telesu zagotavljajo dolgotrajno energijo.
Sestavine
- 250 g navadne moke
- 250 g integralne moke
- 100 g praženih sončničnih semen
- 50 g lanenih semen
- 1 žlica pecilnega praška
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica soli
- 2 jajca
- 80 g medu
- 4 žlice raztopljenega masla
- 350 ml mleka
- sončnična in lanena semena za posipanje
Priprava
korak 1
Pečico zagrejemo na 180°C.
korak 2
V globlji skledi zmešamo vse suhe sestavine.
korak 3
V drugi skledi zmešamo vse mokre sestavine ( jajci, med, raztopljeno maslo in mleko).
korak 4
Mokre in suhe sestavine zmešamo skupaj, dobro pregnetemo, postavimo v pekač za peko, posujemo z nekaj lanenih in sončničnih semen ter pečemo približno 50 min.
Pečen kruh pustimo da se ohladiti preden ga narežemo.