MAFFINI Z BANANO
2013-09-06- Količina : 16 kosov
- Št. oseb : 8
- Čas priprave : 10m
- Čas kuhanja : 20m
- Pripravljen v : 30m
Zdravi recepti so lahko hitro »drugačni« če sestavin ne pripravimo tako, da ohranimo njihovo vrednost.. Banane vsebujejo zelo malo maščob in so pa bogate z vitamini ter nas sproščajo in izboljšujejo razpoloženje.
Sestavine
- 1 jajce
- 2 žlici javorjevega sirupa
- 200 g polnozrnate moke (lahko tudi pirine)
- 3/4 vrečke pecilnega praška
- 1 žlica kakava
- 1/4 žličke soli
- 3 žlice mletih lešnikov ali orehov
- 2 srednje zreli banani
- 1/3 kozarca stopljene kokosove maščobe
Priprava
korak 1
Vse suhe sestavine zmešamo skupaj.
korak 2
Vse mokre sestavine zmešamo skupaj.
korak 3
Banano potlačimo in jo zmešamo z jajcem in kokosovo maščobo
korak 4
Vse mokre sestavine zmešamo s suhumi sestavinami.in premešamo da dobimo gladko maso. Z maso napolnimo košarice za maffine ali poseben pekač za maffine in pečemo v pečici ogreti na 180 stopinj cca 20 – 25 minut.