NAMAZ IZ RIKOTE IN PARADIŽNIKOV
2013-06-15- Kuhinja: Mediteranska in Azijska
- Stopnja veščin: Majhna
- Št. oseb : 4
- Čas priprave : 10m
- Čas kuhanja : 0m
- Pripravljen v : 10m
Namaz iz rikote in paradižnikov za manj holesterola
Paradižnik je izjemno zdrava zelenjava, ki pomaga v boju s holesterolom in visokem krvnemu pritisku. Paradižnik vsebuje veliko količino likopena, ki daje paradižniku sijočo rdečo barvo. To je izjemno močan antioksidant, ki pripomore k dobremu počutju in pomaga pri številnih boleznih.
Sestavine
- 200 g rikote
- 2 velika rdeča paradižnika
- 1 žlica bazilike sveže nasekljane (lahko tudi svežega peteršilja)
Priprava
korak 1
Paradižnike nasekljamo na drobno ter zmešamo skupaj z rikoto in baziliko (ali peteršiljem).
Začinimo s soljo in poprom.
Namig
Postrežemo s popečenim kruhom ali zelenjavnimi palčkami.
Pa dober tek!